El Tiburòn è tra i locali storici dell’isola, aperto più di vent’anni fa in un suggestivo luogo naturale proprio di fronte al mare verde-azzurro di Cavall d’en Borràs, piccolo ed incantevole lido posto tra La Savina e la magnifica spiaggia di Ses Illetes.
Grazie all’invidiabile posizione in cui è situato, questo famoso beach-bar/ristorante costituisce un luogo di ritrovo perfetto per rilassarsi all’ombra della pineta sorseggiando un buon drink, godendosi le stupende acque della zona – costellate di barche a vela e yacht – o assistendo allo spettacolare tramonto di Formentera con un sottofondo di buona musica.
El Tiburòn offre anche il servizio di ristorazione vera e propria, che consente di ordinare piatti tipici del posto e raffinate specialità create appositamente per la clientela del locale.
El Tiburòn è da considerarsi sicuramente tra i chiringuitos più “in” di tutta l’isola, sempre frequentatissimo e particolarmente amato da vip e persone in vista; data la sua fama, è dunque d’obbligo la prenotazione.
I prezzi sono all’altezza della sua notorietà e del tenore della sua clientela (medio-alto), e pertanto piuttosto elevati.